Категория: Десерт

0

Английский торт

125 г сливочного масла, 125 г сахара, 160 г картофельной муки, 25 г муки, 3 яйца, 60 г миндаля, 75 г засахаренных вишен, 2 ст. ложки нарубленных цукатов, 2 ст. ложки изюма, 0,5 чайной ложки цедры...

morojenoe 0

Рецепт мороженого

Состав: 2 стакана сливок, 4/5 стакана сахарного песку, 3 яйца, 1 чайная ложка пищевого желатина или 2 чайные ложки крахмала либо пшеничной муки, ванилин по вкусу, 3/4 стакана воды. Желатин предварительно замочить в питьевой...

0

Гугельхупф

300 г муки, 20 г дрожжей, 120 г молока, 160 г сливочного масла, 4 желтка, 75 г сахара, 0,5 пакетика ванильного сахара, 4—5 столовых ложек изюма, 1 столовая ложка рома, цедра, панировочные сухари. Дрожжи развести в теплом...

salzburger-nockerln 0

Зальцбургский нокерлн

80 г масла, 3 яйца, 30 г сахарной пудры, 30 г муки, 3 столовых ложки молока. Соус ванильный: 2 желтка, 1 столовая ложка картофельной муки, 80 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 0,5 л...

medovie-persiki 0

Медовые персики

800 г свежих персиков; 100 г сахарного песка; 2 ст. ложки меда; 2 пряника; 1/2 ч. ложка молотой корицы. Щеточкой осторожно очистить пушок на персиках. Ошпарить их кипятком и сразу опустить в холодную воду. Снять...

ybloki-farshirovanie-izumom 0

Яблоки,фаршированные изюмом

6 больших яблок; 1 ст. ложка изюма (без косточек}; 2 ст. ложки лущеных измельченных тыквенных семечек; 1 ст. ложка нарезанных цукатов; 1 ст. ложка толченых ядер орехов; 1 ст. ложка джема; 1 ст. ложка растительного...

0

Пирог с финиками и орехами

1 1/2 стакана мукщ 20 г дрожжей; 100 г свиного шпика; 5 ст. ложек сахарной пудры; 40—50 г нарезанных засахаренных фиников (без косточек); 40 г измельченных ядер любых орехов; 40 г изюма (без косточек). В...

0

Пирожки «Латинос»

3 стакана кукурузной муки; 20 г дрожжей; 150 г свиного сала; 2 стакана теплого мясного бульона; 400 г вареного куриного мяса; 300 г помидоров; 1 ст. ложка растительного масла; свежая рубленая зелень кориандра; черный...

puding-na-paru 0

Пудинг традиционный на пару

125 сливочного масла; 125 г сахарной пудры; 75 г муки; 75 г тертых белых сухарей; 3 яйца; тертая цедра 1 лимона; 1 ч. ложка разрыхлителя; молоко. Растереть в посуде в пышную массу масло и...

0

Австралийский фруктовый торт

450 г разных фруктов, 150 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 2 яйца, цедра лимона, 1 пакетик ванильного сахара, 0,5 чайной ложки питьевой соды, 2,5 стакана муки, 1 чайная ложка сухих дрожжей. Промытые, подготовленные фрукты,...