Категория: Алкогольные напитки

Алкогольные напитки.рецепты вина

0

Розовая маргарита

30 мл текилы, 10 мл малинового ликера, 10 мл лимонного сока, 1 ч. ложка гранатового сиропа Grenadine. Для украшения: 1 вишня для коктейлей. Способ приготовления: Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и...

krovavay-meri 0

Кровавая Мэри

Водка Томатный сок Лимонный сок Соус «Ворчестершир» 1 дэш Соус «Табаско» 1 дэш Соль, перец Коктейльный лед (кубики) В олд-фэшенд (стакан для приготовления коктейлей) положить лед, все компоненты и перемешать свизл-стиком. Украсить стеблем сельдерея,...

moscow-mule 0

Московский мул

лайм, нарезанный на дольки – 2 шт. водка  – 60 мл. джинджер эль (содовая вода) – 200 мл. коктейльные кубики Половину бронзовой кружки Наполнить льдом. Каждый лайм разделить на 4 части и выжать сок...

apelsinovi-liker 0

Апельсиновый ликер

1 л водки, 400 г сахарной пудры. 1 апельсин В большую банку (2 — 3 л) с широким горлышком налить водку, и добавить сахарную пудру. Подвесить на толстой нитке апельсин, закрепив его так, чтобы он оставался подвешенным над водкой....

liker-44 0

Ликер «44»

Апельсин проколоть в нескольких местах толстой вязальной спицей. В проколы вложить одно за другим 44 кофейных зернышка. Опустить апельсин в водку (1 л), в которую брошено 44 кусочка сахара. Настаивать 44 дня. Отфильтровать

0

О винах

Температуры подаваемых напитков. Красные вина должны, как правило, быть всего на 2—3° прохладней, чем температура той комнаты, в которой они подаются, но никогда — слишком охлажденными, не ниже 18°. Получить желаемую температуру можно только оставив вино...

0

Вино из черной смородины

смородина черная — 3 кг для сиропа: сахар — 1 кг вода — 3 л Ягоды черной смородины отделяют от веточек, перебирают, удаляя посторонние примеси, моют охлажденной кипяченой водой, раздавливают и высыпают в бутыль...

0

Вино из красной смородины

смородиновый сок — 2 стакана сахар — 2 стакана вода — 4 стакана Красную смородину моют, удаляют веточки, растирают деревянной ложкой в глубокой посуде и хорошо отжимают сок. Смородиновый сок выливают в банку, добавляют...

0

Вино из винограда

виноград — 5 кг сахар — 3 кг вода (кипяченая) — 12 л. Ягоды винограда (лучше темных сортов, например, Изабелла) отделяют от веточек, давят руками или деревянным пестиком, добавляют сахар и дают постоять неделю....