Категория: из овощей

Блюда из овощей,рецепты из овощей

Икра из баклажанов

2 баклажана, 2 дольки чеснока, растительное масло, лимонный сок, соль. Баклажаны положить на сковороду без жира, поставить в горячую духовку и запекать до тех пор, пока кожица не сморщится и не станет коричневой, а сами баклажаны...

perec-farshirovani 0

Перец фаршированный

Рис (слегка отваренный) 75 граммов Растительное масло 2 ст. л Лук 1 шт Петрушка 1 пучок Фарш говяжий 300 граммов Яйца 1 шт Перец паприка 4 шт Соль, специи по вкусу Приготовление: Помыть перцы,...

ovoshnoe-assorti 0

Овощное ассорти

Баклажан 1 шт Перец болгарский 2 шт Томаты 6 шт Кабачок 1 шт Лук 3-4 ш т Морковь 2 шт Растительное масло 0,5 стакана Сахар 1,5 ст. л Лавровый лист, чеснок, соль по вкусу...

0

Овощи в молочном соусе

2 желтых сладких перца; 1 молодой кабачок; 2—3 помидора; 1 луковица; 100 г отваренной стручковой фасоли, нарезанной кусочками; 200 г мангольда; соль. Для соуса: 2 ст. ложки сливочного масла; 1 ст. ложка муки; 1 1/2 стакана молока; лимонная...

0

Суфле из кабачков

800 г очищенного от кожуры и сердцевины кабачка; 1/2 стакана молока; 2 яйца; 2 ст. ложки манной крупы; 1 ч. ложка сахарной пудры; 1 ст. ложка сливочного масла; 1 ст. ложка растительного масла; соль. Нарезать...

0

Картофельные котлеты с сыром

8 клубней картофеля, 60 г сыра, 1 яйцо, 2 ст. ложки пшеничной муки, 40 г сливочного масла, 4 ст. ложки сметаны, соль. Картофель очистить, отварить на пару, слегка остудить и размять. Сыр натереть на мелкой терке,...