Метки: печенье

Печенье «Глазированные спички»

Слоеное тесто из 250 г муки, 1 яичный белок небольшого яйца, 250 г сахарной пудры. Для королевской глазури смешать белок с сахарной пудрой, добавляя ее понемногу. В конце приготовления глазури добавить щепотку муки, чтобы глазурь не растеклась при...

koshahi-yazychki

Кошачьи язычки

100 г сливочного масла, 100 г сахарного песка, 125 г муки, ванилин, 3 белка, 6 чайных ложек сметаны. В миску положить слегка размягченное, но не растопленное сливочное масло, взбить его венчиком, добавить сахар с ванилином и продолжать взбивать...

0

Печенье на кефире

500 г муки, пол стакана сахарного песку, 2 стакана кефира, 2 ст. ложки растительного масла, 1 чайная ложка соды, погашенной 4 чайными ложками 6%-ного уксуса. Кефир взбить с растительным маслом и сахаром до консистенции крема. Добавить соду, погашенную уксусом,...

0

Ванильное печенье

Добела растереть желтки с сахарной пудрой, прибавить муку, смешанную с ванилином, и взбитые в пену белки. Выкладывать тесто чайной ложкой на смазанный маслом железный лист (с промежутками 2—3 сантиметра) и испечь в духовке. Как только печенье...

mendalnoe-pehene 0

Миндальное печенье

На 200 граммов миндаля — 13/4 стакана сахара, 6 белков и пол стакана муки. Дли приготовления печенья миндаль надо предварительно ошпарить, очистить от кожуры и поставить сушить в теплое место. Высушенный миндаль мелко истолочь в ступке,...

0

Песочное печенье «Ягодное»

Маргарин — 1 пачка Сахарный песок  —  0,5    стакана Яйца — 1 штука Мука — 3  стакана Сода — 0,5 ч ложки (погашенной уксусом) Джем — 300 граммов Замесить тесто, разделить его на две...