Метки: пироги

Чебуреки

Чебуреки (вариант 1) Для теста: 3 стакана муки, 1 яйцо, 3/4 стакана воды, соль по вкусу. Для начинки: 400 г баранины, 50 г риса, 100 г бараньего сала, 1~2 луковицы, 2-3 ст. ложки холодной...

pirojki-s-risom-yicom 0

Пирожки с рисом, яйцами и зеленым луком

 500 г дрожжевого теста 100 г отварною риса  3 вареных яйца  небольшой пучок зеленою лука 75 г сливочною масла  перец черный молотый  соль Яйца нарубить. Зеленый лук нашинковать. Выложить яйца в рис, добавить сливочное масло, посолить, поперчить...

0

Пирожки «Латинос»

3 стакана кукурузной муки; 20 г дрожжей; 150 г свиного сала; 2 стакана теплого мясного бульона; 400 г вареного куриного мяса; 300 г помидоров; 1 ст. ложка растительного масла; свежая рубленая зелень кориандра; черный...