Метки: пирожное

Эклеры

Для глазури: 50 г сливочного масла, 250 г сахарного песка, 4 чайных ложки какао, 3 ст. сложки молока, 1 чайная ложка растворимого кофе. Заварное тесто выложить -на чистый лист, но не круглыми порциями, а палочками, длиной в 13—14 см....

Пирожное Шу с кремом

На очень чистый, но не смазанный маслом лист, выложить ложкой небольшие (размером с мелкий мандарин) порции заварного теста. Сверху смазать взбитым яйцом, поставить на 20 минут в очень горячую духовку (230—280°). Пирожные сильно увеличиваются в объеме....

0

Сладкая снежинка

3,5 стакана муки, 1 стакан сахара, 0,5 ч.л. соды, 180 г сливочного масла, 1 яйцо, 1,5 стакана густого повидла, растительное масло, сахарная пудра, шоколадная крошка. Смешайте муку, сахар и соду. Добавьте размягченное масло и яйцо. Перетрите...

0

Пирожное Заварное»

Тесто: Вода -100 мл. Сл. Масло — 50 граммов Мука — 50 граммов Яйцо — 2-3 шт Соль — по вкусу Крем: Мука — 4 столовые ложки Сахар — 80 гр Молоко — 400...